創作者: 蔡志仁

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關鍵字: 牛車;東北季風;馬公市老照片;堆肥;澎湖老照片;澎湖縣;蔡志仁

這是由蔡志仁先生拍攝於1989年（民國78年）的澎湖漁村生活一景，照片裡三位小孩正使用畚箕將家庭堆肥放到牛車上。 澎湖人過去的堆肥以戶外為主，將古厝用作堆肥場所，顯然是經濟條件改變，隨著居住空間增加以後，專門建造一間做為堆肥使用的房舍。 照片裡的牛車，屬於早期二輪牛車，使用二輪鐵框包木輪，跟前一階段的木頭輪子相比，具有更能載重以及行駛崎嶇路面的優勢。不過，由於鐵車輪的輪寬狹窄，在鬆軟或泥濘路面易於陷落。 照片裡的小孩穿著厚重衣物，說明這時應該是冬天；而依據澎湖人的歲時作息，開始將堆肥整理運往菜宅田園施肥，通常是在過完年之後。這是因為經過一個冬天，澎湖田園在毫無遮檔之下，土地上最肥沃的表土通常就被持續不斷的強烈東北季風捲走。為了接下來開春以後的耕種，澎湖人不僅需要堆肥，更需要從海邊載運砂和砂砱以填補消失的表土。過完年的日子，正是澎湖人忙碌的開始。