創作者: 周舜瑾

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關鍵字: 周舜瑾;祀酒;宮廟文物民俗與生活記憶;烏崁;烏崁靖海宮;澎湖;澎湖民間信仰

澎湖宮廟在主神誕辰、建醮普度夜、請王、迎王與送王等重大慶典日，晚間例有神宴，神宴又分為「硬宴」和「軟宴」。「硬宴」在席上擺齊山珍海味，眾神共食；「軟宴」又稱「祀酒」或「祀宴（筵）」，一般人多稱「祀酒」，由禮生宣唱，分程進宴菜餚、茶、酒，耗時較久，所需禮生人數眾多，依澎湖目前所見，祀酒所需禮生約在30-60人之間，早期皆由男性擔任，現亦有女性禮生團，皆社里所屬的義務團體。 祀酒大典是一種古時家禮、社禮的宗教實踐，為古時鄉飲酒禮的遺風。澎湖縣馬公市烏崁里靖海宮於民國2003年(民國92年)請王，每逢重要慶典皆由交陪廟嵵裡水仙宮協助祀酒，2019年(民國108年)決定自行成立祀酒禮生團，委由水仙宮指導，在招生人數足夠、拜師後，於7月開訓，每週擇兩個晚上練習進呈酒菜。本照片為當時在廟口練習時的場景，成立之初，萬物尚未備齊，以金紙疊代替神尊。由於成員多為地方媽媽，當她們到廟口上課練習，孩子和家務交由家人協助處理，一個宮廟團體的成立，背後是整個家庭與社里的支持。