《硓𥑮石》季刊第32期－澎湖畜牧之回顧
創作者: 呂明宗
時間: 2003/9/1 上午 12:00:00
關鍵字: 農牧綜合經營;澎湖;澎湖畜牧業;硓𥑮石
本圖片出自《硓𥑮石》季刊第32期，篇名為「澎湖畜牧業之回顧」，作者呂明宗，圖為民國60年代拱形豬舍(安宅農場)。本文研究、記錄澎湖畜牧業的發展，包括家畜與家禽種類、品種、特性、飼養方式、飼料種類、畜舍、用途等，以文字、影像與統計資料共同記錄澎湖縣畜牧業之歷史。研究結果顯示：1.過去常見或曾見之飼養家畜禽種類包括：豬、牛、羊、兔、鹿、雞、鴨、鵝、火雞等。2.畜舍以石頭、硓 石古石、空心磚作為建材，相關飼養器具則以木頭、石材、竹為主要材料。3.飼料以當地所產之草類、雜糧、廚餘等為主要食物。
